Little Italy

Skrivet av August, sön, 2009-07-19 17:59 Ämnen: Port de Pollença, Port de Pollença 2009, Restauranger och Spanien. Kommentera!

Den stora lilla pizzerian Little Italy, som ironiskt nog drivs av en fransman från Bordeaux, ligger med bara en gångväg mellan serveringen och havet. Genom kvällsdunklet går det att skönja segelbåtarnas lanternor och ljusen från Alcúdia på andra sidan bukten.

Restaurangen var fylld över sin bredd varje gång vi var där, är man några stycken gör man klokt i att boka bord. Någon gång efter niotiden börjar restaurangen växa ut på gångvägen, där folk sitter med en öl eller ett glas vin, dinglar med benen ned på stranden och väntar på sin tur.

Servicen var trevlig, snabb och välordnad. De franska servitörerna var kvicka, hjälpsamma och skapade en mycket trivsam atmosfär.

Förrätterna var trevliga, den klassiska bruschettan med tomat var väl tilltagen och välgjord. En mer franskinspirerad variant med chèvre föll också sällskapet väl i smaken.

Min far och syster provade pasta vid ett av besöken och den var helt okej, men inte mer. Lite trist pasta utan struktur och inget speciellt med såserna.

Salladerna, däremot, uppskattades väl av min syster och Lina. Mozarellan smälte på tungan och grönsakerna var fräscha.

Huvudattraktionen, pizzan, var helt sanslös. Förutom att restaurangens varianter var bra komponerade, kom de in mycket vackra: stora, tunna och en aning charmigt oregelbundna. Påläggen var av bra kvalitet och i välavvägda proportioner. Enda smolket i bägaren är att de svarta oliverna var av den tråkiga maskinurkärnade varianten.

En höjdarrestaurang helt enkelt!

Ämnen: Port de Pollença, Port de Pollença 2009, Restauranger och Spanien. Kommentera!