Maten är giftig!

Skrivet av August, lör, 2007-11-24 11:48 Ämnen: Mat och Miljö. Kommentera!

Enligt dagens stora artikel i SvD innehåller nästan hälften av all färsk och förädlad frukt och grönt rester av bekämpningsmedel, 4,9% hade högre halter än gränsvärdet. Var fjärde (ickeekologisk) frukt eller grönsak du äter innehåller två eller fler bekämpningsmedel.

Siffrorna är skrämmande, men det är lätt att göra något åt problemet att lantbruket använder mer och mer bekämpningsmedel. Köp ekologiskt! Förutom att slippa gifterna, sänds också en signal till producenterna att gå mot en mer hållbar produktion. Dessutom är ekologiskt nyttigare!

P.S. Att välja ekomat är dessutom bra för klimatet! Produktion av konstgödsel släpper ut gigantiska mängder växthusgaser. Konstgödning leder även till övergödning av vattendrag, sjöar och hav – inte heller det bra för varken närmiljö eller kllimat. D.S.

Ämnen: Mat och Miljö. Kommentera!