Matlagning

Prenumerera på innehåll Prenumerera

Baka formbröd

Skrivet av August, sön, 2010-01-31 22:37 Kommentera!

Vitt formbröd

Jag har börjat baka eget bröd. Drömmen är att baka sånt där härligt surdegsbröd, men man måste ju börja krypa innan man kan gå!

Idag blev det (ytterligare) ett hederligt, vanligt, vitt vetebröd. Kalljäst förstås!

Läs mer >

Vitt formbröd

Skrivet av August, sön, 2010-01-31 22:33 Kommentera!

Vitt formbröd

Vitt kalljäst formbröd.

Visa stor bild >

Bosarpskyckling med rotsaker

Skrivet av August, fre, 2009-08-14 18:20 Kommentera!

Bosarpskyckling med rotsaker

Sådärja, skjuts in i ugnen! Nu har den ett och ett halvt kilo tunga ekologiska kycklingen från Bosarp fått sällskap med ett gäng rotfrukter och annat i ugnen. Som vanligt lite på en höft. Jag hoppas det visar sig vara lika gott som jag tänkt mig. Undrar om jag ska svänga ihop en skysås också? Vad är det engelsmännen säger – gravy...

Läs mer >

Ekokyckling på plåt

Skrivet av August, fre, 2009-08-14 18:18 Kommentera!

Ekokyckling på plåt

Ekokyckling från Bosarp på plåt, strax skjuts in i ugnen!

Visa stor bild >