Mat
Prenumerera
Skrivet av August, tis, 2010-02-09 20:20 Kommentera!
Blixtsnabb musselpasta på burkmusslor med morötter och persilja. Rätten är god och tar ungefär 15 minuter att tillreda.
Läs mer >
Skrivet av August, sön, 2010-01-31 22:37 Kommentera!
Jag har börjat baka eget bröd. Drömmen är att baka sånt där härligt surdegsbröd, men man måste ju börja krypa innan man kan gå!
Idag blev det (ytterligare) ett hederligt, vanligt, vitt vetebröd. Kalljäst förstås!
Läs mer >
Skrivet av August, fre, 2009-08-14 18:20 Kommentera!
Sådärja, skjuts in i ugnen! Nu har den ett och ett halvt kilo tunga ekologiska kycklingen från Bosarp fått sällskap med ett gäng rotfrukter och annat i ugnen. Som vanligt lite på en höft. Jag hoppas det visar sig vara lika gott som jag tänkt mig. Undrar om jag ska svänga ihop en skysås också? Vad är det engelsmännen säger – gravy...
Läs mer >
Skrivet av August, tis, 2009-07-21 21:56 Kommentera!
Pa amb oli amb sobrasada på Albatros vid Port de Sóllers hamnpromenad. (Egentligen är hela Port de Sóller en enda lång hamnpromenad...)
Pa amb oli är en mallorcaspecialitet, ganska lik det katalanska pa amb tomàquet, fast på grövre bröd. Ibland, som här, dessutom med pålägg. Gottigott!
Visa stor bild >
Skrivet av August, ons, 2008-11-26 09:37 Kommentera!
Naturskyddsföreningen skriver på DN debatt att det finns rester (ibland stora mängder) av bekämpningsmedel i grönsaker och frukt.
Det är ju inte så svårt att räkna ut – om man duschar det man ska äta i bekämpningsmedel mot insekter, svamp med mera är det klart att giftrester kommer att finnas i och på maten.
Det hela påminner mig om Änglamarks reklamfilmer för ett par år sedan:
Läs mer >
Skrivet av August, sön, 2008-10-05 17:12 Kommentera!
Mindmap just nu:
Sådärja, då har jag lyckats med hundra saker, typ.
Prova gardiner i Photoshop är rätt kul. Jag har inte bestämt mig till hundra procent, men rött känns rätt.
Jag har lyckats uppgradera tekniken till bloggen och hemsidan. Det tog en stund innan jag hittade mitt hemsnickrade sökformulär, men det fanns där till slut.
Läs mer >
Skrivet av August, mån, 2008-09-08 19:35 Kommentera!
Jag skördade lite basilika till min tonfisksås idag. Man kan väl lugnt säga att bladen blivit ganska stora... Jämför med femkronan!
Visa stor bild >
